食物中毒采取什么卧位

　　食物中毒临床上表现为以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状，严重者可因脱水、休克、循环衰竭而危及生命。以下是小编整理的资料，仅供参考，欢迎阅读。

　　出现食物中毒应该采取什么措施

　　一、 催吐。如果吃下去的时间在1至2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100克，捣碎取汁用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。

　　二、导泻。如果病人吃下去的中毒食物时间较长，一般已超过2至3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30克，一次煎服，老年患者可选用元明粉20克，用开水冲服，即可缓泻。对老年体质较好者，也可采用番泻叶15克，一次煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。

　　三、解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。

　　此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶灌服。如果经上述急救，症状未见好转，或中毒较重者，应尽快送

　　为了严格执行和自觉遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规，特制订预防食物中毒制度如下：

　　一、严禁采购及加工病死、毒死、死因不明、腐败变质、污秽不洁或感官性状异常的食品原料加工食品。

　　二、严禁使用发芽马铃薯、野生蘑菇、葫芦瓜、河豚鱼等含有毒有害物质的原料加工食品。

　　三、严禁使用超过保质期的食品和食品原料加工制作食品。

　　四、严禁采购及加工无商品名称、厂址、厂名、生产日期、保质期等不符合国家《食品标签通用标准》和来历不明的食品或食品原料加工制作食品。

　　五、为防止熟食被细菌污染，切生的食品和熟的食品所用的刀、砧板要分开；做凉拌菜一定要洗净消毒，不吃隔顿凉拌菜。

　　六、蔬菜烹调程序：一洗二浸三烫四炒；烧熟煮透所有食物尤其是肉、奶，蛋及其制品，大块食物的中心温度不低于70℃；煮熟焖透四季豆，使其失去原有的生绿色和豆腥；豆浆要彻底煮透，煮沸后持续加热5—10分钟。

　　七、食品存放要冷藏，熟食品和剩余食品放凉后置于4℃以下冰

　　箱保存，冷藏时间不宜超过24小时。冰箱等冷藏设备要定期清洁，并保证冰箱的冷藏效果。

　　八、剩余食品在再次出售前要高温彻底加热。

　　九、搞好餐饮、食堂环境卫生及设备、公用餐具、容器的清洗消毒卫生。

　　十、严禁非餐

　　民以食为天，食以安为先，那么你想知道食物中毒安全知识讲座发言要说些什么吗?下面由小编向你推荐食物中毒安全知识讲座稿，希望你满意。

　　老师们，同学们：大家早上好!

　　今天国旗下讲话的题目是《预防食物中毒》。同学们，你们的吃、住、行和安全息息相关，而你们的安全又是社会、家长、老师所关心的大问题，如果你们出现任何事故的话，将是一个让大家头痛的问题，预防食物中毒是学校安全工作的首要。那么怎样预防食物中毒呢?

　　1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把病菌从人体带到食物上去。比如说，手上沾有病菌，再去拿食物，被污染的食物就会引起食物中毒。

　　2、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看是否有腐败变质。尤其是对小食品，不要只看其花花绿绿的外表诱人，要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址等。不要买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则，一旦出现质量问题无法追究责任。

　　3、食品在食用前要彻底清洁。尤其是生吃瓜果蔬菜要清洗干净;需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆，不彻底加热会引起中毒。

　　4、尽量不吃剩饭剩菜。如需食用，应彻底加热。剩饭剩菜，剩的甜点心、牛奶等，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。

　　5、不

　　今天，园里组织教师进行了培训，内容主要是食物中毒及应急处置方法，让我们了解到食物中毒的特点、食物中毒的应急措施、食物中毒的诊断和处理。若是幼儿发生了食物中毒的临床表现为以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状，严重者可因脱水、休克、循环衰竭而危及生命。此时老师千万不能惊慌失措，应冷静的分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及服用的时间长短，及时采取如下应急措施：催吐、导泻、解毒。主要急救方法有：补充液体，尤其是开水或其它透明的液体；补充因上吐下泻所流失的电解质，如钾、钠及葡萄糖；避免制酸剂；先别止泻，让体内毒素排出之后再向医生咨询；毋须催吐；饮食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易刺激胃的食品。

　　预防食物中毒的主要办法是注意食品卫生，低温存放食物，食前严格消毒彻底加热，不食有毒的、变质的动植物和经化学物品污染过的食品。幼儿园职工应严格执行自己的工作职责，严格把好每一个关口，才能够给孩子们一个安全的生活环境。

　　让我印象比较深刻的是有些食物与食物同食不宜，比如鸡蛋与豆浆同食不宜，萝卜与橘子同食不宜，柿子与白薯同食不宜，牛奶与巧克力同食不宜，牛奶、酸奶，乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用，如羊肉与西瓜；香蕉与芋头；松花蛋与红糖

　　学生食物中毒事故的处置预案

　　(一)食物中毒事故的发生

　　学校食堂作为供应饭菜等食品部门及教职工就餐场所，其采购，加工，卫生工作

　　如有不慎极易发生食物中毒现象，表现为多人出现腹痛，呕吐，腹泻现象。

　　(二)处置措施

　　1、马上向有腹痛，呕吐，腹泻现象的学生询问情况，了解此前吃过的食物。

　　2、学校马上组织车辆，人员把有腹痛，呕吐，腹泻的学生送医院治疗。

　　3、马上向教育局，卫生防疫部门汇报情况。

　　4、继续关注学生有无腹痛，腹泻，呕吐现象，发现马上送医院治疗。

　　5、通知学生家长并向其说明发生的情况，请家长到医院。

　　6、食堂剩余饭菜马上封存，报卫生防疫部门检测。

　　吃西餐饮酒时应该搭配食用什么食物最好呢?数年来，吃西餐饮酒一般都选择适当或固定食品似乎已成不变的规矩。下面是小编给大家搜集整理的吃西餐饮酒和食物的搭配。

　　吃西餐饮酒应搭配食用什么食物最好

　　吃西餐饮酒时应该搭配食用什么食物最好呢?数年来，吃西餐饮酒一般都选择适当或固定食品似乎已成不变的规矩。随着现代生活中新食品和新型酒类的不断涌现，这些规矩已不能满足人们日益追求营养和口感相结合的需求。因此既符合营养、又满足口感的搭配方式应用而生。

　　饮酒和食物搭配可随个人品味搭配。但需了解食物与酒类之间是怎样影响和相互作用的，可以按自己口味选择食物和酒类。按照口味酒和食物搭配的范围分为四种，即酸味、甜味、苦味和咸味。

　　酸味：有人说酒不能和沙拉搭配，原因是沙拉中的酸极大地破坏了酒的醇香。但如果沙拉和酸性酒类同用，酒里所含的酸就会被沙拉的乳酸分解掉，这其实是一种绝好的搭配。所以可选择酸性酒和酸性食物一起食用，酸性酒类与含咸食品共用，味道也很好。

　　甜味：用餐时依个人口味选择甜点。一般来说，甜食会使甜酒口味减淡。如果选用加利福尼亚查顿尼酒和一小片烤箭鱼一起食用，酒会显得很甜。但如果在鱼上放入沙拉，酒里的果味就会减色不少。所以吃甜点时，糖份过高的甜点会将酒味

　　焦虑时，吃东西可能是帮你保持冷静的绝招。比起乱吃一通，不妨试着用下面这些食物来装满你的餐盘。下面是小编分享的消除焦虑紧张的食物，一起来看看吧。

　　芦笋

　　情绪低落与体内叶酸水平不足有着一定的联系。营养学界将叶酸视为一种可以调节心情的必杀技，而芦笋中恰恰富含了大量的叶酸。一杯300毫升的芦笋汁，就能为你提供日常所需叶酸剂量的66%。

　　杏仁

　　嚼一把杏仁，等同于塞了满满一嘴的维他命B2和维他命E含片，这招儿绝对能帮你舒缓压力。这两种营养素都有助于在非常时期，牢牢地支撑你的免疫系统。

　　蓝莓

　　蓝莓虽然个头儿不大，但它却是强效压力祛除剂!小小的蓝莓中富含高剂量的抗氧化剂和维他命C。每当压力来袭时，我们都需要补充大量的维他命C和抗氧化剂来帮助身体保护和修复那些岌岌可危的“受虐”细胞们。

　　三文鱼

　　多吃鱼可以为你带来好心情，因为鱼肉中富含欧米伽-3脂肪酸，能在你神经紧张时，将体内的皮质醇和肾上腺素剂量控制在一定限度之内。而三文鱼正是欧米伽-3脂肪酸的最佳来源之一。

　　菠菜

　　国外医学研究表明，菠菜具有显著的“安慰”功效。菠菜中富含钾元素，这一矿物质有助于调节体内皮质醇的含量，催化

　　什么是四位一体(概念解读体会)

　　十七大报告摘要：中国特色社会主义道路，就是在中国共产党领导下，立足基本国情，以经济建设为中心，坚持四项基本原则，坚持改革开放，解放和发展社会生产力，巩固和完善社会主义制度，建设社会主义市场经济、社会主义民主政治、社会主义先进文化、社会主义和谐社会，建设富强民主文明和谐的社会主义现代化国家。

　　专家解读：中央文献研究室副研究员张贺福：这正是我们党对于共产党执政规律、社会主义建设规律、人类社会发展规律的认识不断深化的重要标志。在改革开放的实践中，我们由物质文明和精神文明的两位一体，到经济建设、政治建设和文化建设的三位一体，再到今天的经济建设、政治建设、文化建设和社会建设的四位一体，始终与我国生产力水平的大发展、综合国力的不断增强、人民群众生活水平的不断提高相伴随。

　　代表热议：南京大学党委书记洪银兴代表：十七大报告把解放思想、改革开放、科学发展、社会和谐与全面建设小康社会目标明确为建设中国特色社会主义的核心内容，提出了四个方面的建设任务。研究型大学要主动进入经济建设主战场，培养引进一流科学家和领军人才，加快科技成果转化，积极推动文化大发展大繁荣，为推进中国特色社会主义经济、政治、文化、社会四大建设作出更大

　　高考、中考日益临近，考生的压力也越来越大了，此时多吃些缓解紧张情绪和心理压力的食物，有助于考生保持良好的心理状态。不单只有考生需要吃些缓解压力的食物，即使是工作中的人也可以吃些这样的食物调节身体健康。下面小编整理了几种有助于缓解紧张的食物，供你参考。

　　缓解紧张的食物

　　牛奶

　　钙是天然的神经系统稳定剂。研究证明，人在受到某种压力时，通过小便排出体外的钙会增加。因此，考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶等食物，可稳定情绪。

　　香蕉

　　含有一种特殊物质，能帮助人脑产生5-羟色胺，促使人的心情变得安定、舒畅。香蕉中富含的钾能使神经肌肉兴奋性维持常态，使血压处于正常状态。香蕉中含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的功效。

　　柑橘

　　多吃富含维生素C的食物也具有平衡心理压力的效果。维生素C的主要来源为新鲜的蔬菜和水果，其中柑橘类水果及番茄是维生素C的最佳来源。

　　小米粥

　　富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质、各种矿物质、胡萝卜素等。常喝小米粥可调节人体内分泌，松弛神经。

　　红茶

　　有降低机体应激激素分泌水平的功效，每天饮用红茶，有利于舒缓神经。

　　在餐桌上不小心弄翻了食物，不论对肇祸者或在家里举行餐宴的主人来说，都是件令人不安的事。弄翻东西的人当时会恨不得地上出现个大洞，好让他钻进去，而不必面对这种叫人困窘的场面。至于主人这一方，则通常会力持镇静，脸上不带表情，但是心里头不免会失望地想，这一来餐桌上或桌巾到底会受到什么程度的损害。对每一个人来说，这个时候都会是一个难捱的时刻。

　　如果你一时不小心或侍者不小心，将少许的茶或汤汁溢出到茶碟外，用餐巾擦干，免得每次拿起杯子，杯底就跟着四处滴滴沥沥。

　　假如只是几滴肉汁或调味酱稍稍弄脏自己面前的桌面，轻轻用餐巾的几个小角落加以擦拭。擦完要把餐巾放大腿上时，小心地加以折叠，使得上面的污渍不致沾染你的衣服。

　　如果弄翻食物灾情惨重时，随后的补救措施须视实际况而定。如果在餐馆，做东请客的主人应该会召来侍者善后。如果是在别人的家中，而且有侍者或外烩业者场服务，他们会帮你善后。如果这种状况发生在你自己家里，你大概只好赶快到厨房去找一切可用来清理善后配备。如果污渍不大，你可能只须用另一条干净的餐巾盖住即可。每回餐桌上留下严重污渍，我都会在污渍上倒一些事先准备好的碱水。如果是肉汁留下的痕迹，用餐巾或毛巾擦去污渍时，记住先清理桌布底下的桌面，免得碱水渗透桌