如何面试酒店总经理

　　假如你是一个人力资源经理，如何面试总经理秘书呢？尤其是当你要面试的是一位女秘书？围绕这个话题，各位嘉宾对此各抒己见，提出了一些操作性和借鉴性较强的观点。　　１号嘉宾：ｐｙｇ＿ｊａｋｅ１９７５　　作为总经理秘书，不论是男还是女，都应具备以下一些基本素质或应表现流露出的基本特点：　　 １．要有一定的文字功底，计算机操作能力和外语能力；　　 ２．作为总经理秘书，有时候沉默比能言善道更适合这项工作，所以，面试时应表现出言语精干，说话恰到好处；　　 ３．作为总经理秘书，必须能很快理解老总说话或发布命令的意思，并能顺畅传递相关信息，这就需要理解与沟通能力；　　 ４．面试时，还应表现出现代商务交往过程中的各项礼仪。如果她是画很浓的妆，佩戴很夸张的首饰等等，说明她没接受过类似的素质训练，不合适这工作。　　２号嘉宾：迷途不知返　　总经理秘书应具备以下一些素质：理解沟通能力；公文写作能力；协调能力；保守机密；形象也很重要。　　３号嘉宾：黄杨　　最重要的是对领导动作、语言的领悟能力以及对领导的适应能力。　　４号嘉宾：思思１９　　 嗯，即能领会领导意图。　　 悟性很重要！　　５号嘉宾：怕痒树　　昨天看了版内一篇文章说，ＨＲ需要情商很高，的确如此。总经理秘书更需要

　　酒店乘八面来风，迎万众期盼，在这阳光明媚，轻风送爽的季节里隆重开业。下面是小编给大家整理的酒店总经理开业致辞，仅供参考。

酒店开业总经理致辞【篇一】

　　尊敬的各位领导，各位来宾，女士们，先生们，朋友们：

　　大家上午好!在此 我代表山东财富置地有限公司董事长李佳荣先生及全体员工对各位来宾的光临表示热烈的欢迎!!

　　财富国际假日酒店乘八面来风，迎万众期盼，在这春意盎然，轻风送爽的季节里隆重开业。于此同时还迎来了有我方投资的四季瑞丽全国连锁大酒店也于今天成功落户位于滨州市黄河一路393号。今天，我们无比荣兴的邀请到了各位领导和嘉宾，隆重举行财富国际假日酒店的开业庆典，请允许我代表集团公司向在百忙之中光临庆典仪式的各位尊敬的领导和嘉宾表示热烈的欢迎和最诚挚的感谢，山东财富置地有限公司自成立以来，得到了各方面领导的高度重视和关爱与支持，在这里，特别要感谢各位领导的细心指导和政策扶持，正是有了社会各界朋友的顶立相助和全心扶持，财富置地集团才在李佳荣董事长的带领下从无到有不断发展壮大，并取 得了辉煌的业绩。

　　我们山东财富置地集团有限公司是一家正在蓬勃发展的集团公司，一直以来，我们以自我积累，自我发展，开拓进取，诚实守信为集团发展的主要宗旨，以房地产经营

　　一、科学决策，群策群力。酒店全体领导班子根据各项工作任务的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，酒店总经理带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。

　　（一）、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等

　　相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为8600万元，比去年超额1800万元，超幅为26%；其中客房收入为3600万元，写字间收入为800万元，餐厅收入2800万元，其它收入共1400万元。全年客房平均出租率为116%，年均房价480元/间/夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。

　　（二）、酒店通过狠抓管理，挖掘潜力，开源节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。酒店全年经营利润为4128万元，经营利润率为48%，比去年分别增加900万元。

　　（三）、酒店通过强化《员工接待基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素质。”等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导

　　作为酒店总经理，就要规范人力资源管理，抓住人力资源管理的关键，在岗位职责、工作考核、工资分配等方面，迈上较为规范化的轨道。 以下是小编为你整理推荐酒店总经理就职演讲稿，希望你喜欢。

　　各位领导、各位员工、同志们：

　　大家好!首先，请大家允许我以个人的名誉，向多年来一直关心、支持、爱护、培养、帮助、指导和对我寄予厚望的**酒店主管部门领导、本酒店领导、酒店党支部、全体员工、同志们表示衷心的感谢!今天，组织的决定，工作的需要，同志们的信任，把我从一个部门经理推上了副总经理这个岗位。我，

　　还是科学管理水平，我都与一个名副其实的**酒店副总经理岗位需要还差得很远很远。然而，我有信心和决心加强自身政治理论学习，刻苦钻研业务知识，脚踏实地开展工作，一步一个脚印干好每一件事情，与时俱进开创未来。我深信，有酒店主管部门和酒店的正确领导，有酒店党

　　支部的辛勤培养，有同志们的热情帮助，我的政治水平和业务素质，领导艺术和科学管理水平一定会不断进步和提高，并尽快熟悉和适应新岗位工作的需要。

　　最后，祝我们**酒店的明天会更加美好，我们的目标一定能够实现。

　　谢谢大家!

　　尊敬的董事长、各位同仁：

　　酒店总经理随着中国经济的迅猛发展，市场竞争的日趋激烈,拥有行之有效、切实可行的绩效考核体系是企业开展绩效管理，今天小编给大家找来了酒店总经理年终工作总结，希望能够帮助到大家。

　　20XX年已经过去，在这一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化，两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造，荒废多年的三楼经过装修营业，弥补了酒店娱乐项目的空缺，使酒店的服务项目更加完善，针对客房异味的问题，通过打开窗户通风得到了根本的解决，同时对客房旧电视进行了更新……，所有的这些给酒店带来了生机和希望。

　　酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高，使xx大酒店在20XX年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名，使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。

　　所以酒店较注重员工的精神文明建设，给员工创造了良好的生活空间，将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目，并多次开展各项比赛，即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活，酒店还将太阳能热水

　　一、基本情况：

　　1、甲方聘请乙方担任位于酒楼的总经理职务。

　　2、聘用期为：从年08月08日到XX年08月08日止。

　　3、甲方每月付给乙方基本工资为人民币元（￥15000）酒店总经理聘用合同3篇酒店总经理聘用合同3篇。

　　二、甲方的权利和义务：

　　1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境及约定的待遇。

　　2、甲方需为乙方提供一日三餐饮食、住宿以及所需的生活用品（包括房屋、床、被子等），所需费用由甲方承担，不纳入乙方工资。甲方负责乙方健康证的办理，提供的住宿为单独寝室，并有简单办公桌椅。

　　（如乙方住宿自理，则甲方应给予适当的住房补贴）

　　3、乙方接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方做出正当处罚（具体参照公司的规章制度）。

　　4、若因乙方管理不当，连续三个月营业额低于450万元，甲方有权终止此合同酒店总经理聘用合同3篇合同范本。

　　三、乙方的权利：（场地租赁合同）

　　1、乙方的休假方法和其他福利待遇，参照公司的相关规章制度。

　　2、乙方在甲方餐厅用餐享受6折优惠并有签单的权利在发工资时甲方可在工资中扣除。

　　四、乙方的权力：

　　总经理对股东会负责，享有下列权力：

　　1、按照合同约定及时足额获取经营管理报酬；

　　2、

　　一、对酒店经济效益提升的责任

　　使酒店经营实现效益的态势。市场经济就是效益经济。作为酒店总经理，首要责任和工作，就是要为所领导与管理的酒店企业创造良好的经济效益，使酒店效益和利润化。

　　随时牢记自身的重大责任，牢固树立效益意识，在激烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。运用所掌握的专业知识和管理才能，调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量，为实现酒店效益、服务而努力。抓好酒店效益，追求和实现酒店效益利润，是总经理的领导责任和工作责任。

　　二、对酒店战略目标制定的责任

　　作为酒店发展、规划、决策的总指挥，是酒店的灵魂人物。从上任的那天起，就应该为酒店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。在一个宏观的战略发展计划下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。科学而实事求是的制定酒店长远发展战略目标，不但是总经理的责任和义务，也是酒店能长远发展的基石和航标。无论签约时间的长短，就应该忠诚于所服务的酒店企业和业主，制定出酒店长远发展的战略目标，尽到自己的责任。

　　三、对酒店品牌塑造的责任

　　酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。用品牌的力量来扩大酒店企业知名度，用品牌的影响力来占领客

　　甲方（聘任方）：XXX

　　乙方（受聘方）：XXX

　　一、聘 任 职 位

　　甲方聘任乙方担任由甲方所控股大酒店总经理职务。

　　正式任命文件由甲方以公司的名义下发，并在30天之内与乙方签订正式的劳务合同。

　　二、总 经 理 岗 位 职 责

　　1、接受董事长的直接领导，并围绕公司对酒店项目的整体构想和经营战略制定具体实施方案和运营策略。

　　2、主要负责酒店日常的运营管理工作。

　　3、组织市场开拓，指导经营销售。

　　4、制定酒店内部管理机构设置方案，完善管理制度和具体操作规章。

　　5、确定酒店人事结构和编制数量。

　　6、明确员工的工资标准，福利待遇和薪酬结构。

　　7、编制酒店各部门的绩效考核方案。

　　8、配合协调办理酒店所需的各类证照。

　　9、建立与完善下属各部门和员工的竞争激励机制。

　　以上所有事关“XXX大酒店”经营方向、运作模式、市场营销等方案，必须报请甲方审核批准，方可实施。

　　三，聘 用 期 限

　　乙方的首次聘任期为 X 年，

　　从 XXXX年 XX 月 XX日起生效至XXXX年XX月XX日止。

　　四、考 核 管 理

　　1、乙方须无条件接受甲方下达的（不超过同行业平均值5%以上）营销任务。

　　2、乙方须遵守甲方制定的绩效考核管理要求。

　　一、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；

　　二、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级 管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价．餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；

　　三、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会 检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政 府或董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一 个高效率的工作系统；

　　四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月 督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作； 指导财务工作； 每季财务报表；检查分析每月营业情况； 检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款，

　　五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量 题，并将巡视结果传达至有关部门；

　　六酒店维修保养工作；

　　七、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重

　　尊敬的各位领导、各位嘉宾，女士们、先生们、朋友们：

　　大家中午好！

　　今天，酒店正式试业，作为酒店总经理，我感到十分荣幸。在此，我谨代表全体员工，对各位嘉宾的光临表示热烈的欢迎，对酒店的试业表示衷心的祝贺，对日夜奋战在酒店施工现场、为酒店顺利投入运作而付出全部精力和时间的所有员工及有关协作单位致以诚挚的谢意!

　　公司成立于九三年，经过十几年的成长和历练，业务范畴不断扩大，从初期的房地产开发、装饰设计及建筑施工、物业管理服务，到近年涉足的包装工业、餐饮业、高尔夫球练习场等，无不体现员人的勤奋和上进精神，而盛景商务酒店的正式试业，对推进公司的进一步发展将具有重要的意义。酒店总面积超过二万平方米，拥有设备完善的客房和服务式公寓套房一百多间，康乐休闲设施包括多功能会议中心、迷你影院、中西餐厅、阳光泳池、足浴、棋牌、歌厅酒吧、舞蹈室、健身室、桌球乒乓球室和羽毛球场等，适合短暂商务停留或中长期居住，再配合现代风格的建筑设计，可谓主题、内容、需求相符；而在我市大力推进旅游经济发展的今天，亦可谓天时、地利、人和兼备。

　　未来的日子里，我们会努力提升酒店的服务和管理质量，以更高的目标建设迪兴实业的各类项目，也希望能够得到在座各位一如既往的关怀和支持。

　　最