下午茶的起源和由来

　　下午茶起源于17世纪。当时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚，每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心，她觉得这种感觉真好，便邀请友人共享。很快，下午茶便在英国上流社会流行起来。

　　红茶传进欧洲时，由于是遥远东方来的珍品，“喝茶”还只是上流社会的专属享受。后来红茶在伦敦的咖啡屋、红茶庭园开始流行。咖啡屋是名流聚集交流、饮茶的场所。红茶庭园则出现于伦敦郊区，大多数英国人借此才开始接触红茶。18世纪中期以后，茶才真正进入一般平民的生活。英国贵妇人之间风行的时尚便逐渐平民化，下午茶风俗开始盛行于饭店和百货公司之间。

　　英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。下午茶更被视为社交的入门，时尚的象征，是英国人招待朋友开办沙龙的最佳形式。享用下午茶时，英国人喜欢选择极品红茶，配以中国瓷器或银制茶具，摆放在铺有纯白蕾丝花边桌巾的茶桌上，并且用小推车推出各种各样的精制茶点。至于音乐和鲜花更是必不可少，并且以古典为美，曲必悠扬典雅，花必清芬馥郁。

　　英国人最喜爱的下午茶时间，多集中在下午

　　以下是小编为大家收集的求职礼仪常识，仅供参考!

　　参加下午茶宴时，茶得小口慢饮，点心要细细品尝，低声絮语，举止端庄。

　　诸如两手的手腕部位尽量不要紧贴身体，或者藏着让人完全看不到，这种姿势代表了你在封闭自己，很不礼貌;别人说话的时候，眼神要温和地平视对方，表示你很关注;手机响了，如果对方有话正好说到一半，不能粗鲁地打断，在谈话间隙跟对方说抱歉然后接听。

　　其实这些也是在其他场合都需要遵从的淑女礼仪。传统英式下午茶是仅次于晚宴的非正式社交，很讲究姿势姿态。

　　蘸料之奶油吃scone的时候还可以涂奶油。

　　这种奶油不是炼乳，很香却又不会太甜腻，与果酱的味道不尽相同，由此可见早前贵族们的享受到了何等奢华的程度。

　　蘸料之果酱scone是一种英式特色松饼，样子不太好看，却是非常美味的咸甜味混合小点，通常会配合调味料一起吃，蘸上各种果酱，能够吃出各种风味。

　　下午茶中的特色点心scone、手工饼干、牛角面包等都是英国下午茶中特有的不可或缺的点心，维多利亚时代这些点心都是由手工制成，现烤现吃，热的时候味道更好。

　　下午茶点心贵族式传统的英国维多利亚式下午茶点，用的都是三层点心瓷盘。

　　最下面一层可以放一些有夹心的味道比较重的咸点心，如三明治、牛角面包

　　参加下午茶宴时，茶得小口慢饮，点心要细细品尝，低声絮语，举止端庄。

　　诸如两手的手腕部位尽量不要紧贴身体，或者藏着让人完全看不到，这种姿势代表了你在封闭自己，很不礼貌；别人说话的时候，眼神要温和地平视对方，表示你很关注；手机响了，如果对方有话正好说到一半，不能粗鲁地打断，在谈话间隙跟对方说抱歉然后接听。

　　其实这些也是在其他场合都需要遵从的淑女礼仪。传统英式下午茶是仅次于晚宴的非正式社交，很讲究姿势姿态。

　　表情要大方得体，保持笑容

　　下午茶的饮茶礼仪轻轻拿起茶杯(以前必须要用大拇指和食指捏住杯柄，现在也可以把手指伸进杯圈)，把杯子送到嘴边。

　　喝的时候不能发出声音，出声是很不优雅的。

　　如果由上而下食用糕点，那就大错特错了。

　　下午茶点心贵族式传统的英国维多利亚式下午茶点，用的都是三层点心瓷盘。

　　最下面一层可以放一些有夹心的味道比较重的咸点心，如三明治、牛角面包等；第二层放的是咸甜结合的点心，一般没有夹心，如英式scone松饼和培根卷等传统点心；第三层则放蛋糕及水果塔，以及几种小甜品。

　　吃的顺序要遵循由淡而重，由咸而甜的法则，从三层点心盘的最下层往上吃，先尝尝带点咸味的三明治，让味蕾慢慢品出食物的真味，再啜饮几口芬芳四溢的红茶。

　　在企业界，喝下午茶的风气愈来愈普遍，也愈来愈受欢迎，时间可订于下午3点半到5点半间的任一时段，适时让员工远离办公室喘口气，在专门提供下午茶的饭店和朋友谈天，然后焕然一新回到公司迎向新挑战。 　　传统上，下午茶是女主人在家招待女性朋友的聚会，是下午接待访客的最重要时刻。在这个纯女性的聚会上，桌子总是铺着白色蕾丝巾或斜纹布，摆上纯银枝状烛台，以及插着一束鲜花的花瓶。此外，桌上还应该放： 　　1.一面大银盘，上头放纯银茶具。包括，茶壶和底下可再加盏酒精灯的热水壶、牛奶、附钳子或茶匙的糖罐、装人工甘味剂的容器、滤网和倒茶渣的碗以及装薄柠檬片的小碟子，并附一支小叉子。 　　2.每组配一支纯银茶匙的瓷制茶杯和托碟。 　　3.装食物的小盘子。 　　4.吃糕饼的叉子。 　　5.吃果冻或草莓的纯银茶匙。 　　6.果冻杯或草梅钵 　　7.装乳脂的纯银容器。8.可盛装小三明治、饼干、热奶油圆饼干、水果蛋糕、干果巧克力糖、或任何甜点的小碟子。 　　9.精美的白色午茶餐巾。 　　今日我们请人到家来“喝杯茶”，不过是在客厅或家庭聚会厅喝茶，有时加上三明治和一份甜点。事实上，请人喝茶是款待朋友非常棒的方式，感觉温暖亲近，可惜一般人不常办下午茶。

　　英国维多利亚时代公元1840年，英国贝德芙公爵夫人安娜女士，每到下午时刻就意兴阑珊、百无无聊，心想此时距离穿著正式、礼节繁复的晚餐party还有段时间，又感觉肚子有点饿了，就请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶。后来安娜女士邀请几位知心好友伴随着茶与精致的点心,同享轻松惬意的午后时光，没想到一时之间，在当时贵族社交圈内蔚为风尚，名媛仕女趋之若鹜；一直到今天，已俨然形成一种优雅自在的下午茶文化，也成为正统的“英国红茶文化”，这也是所谓的《维多利亚下午茶》的由来。最初只是在家中用高级、优雅的茶具来享用茶，后来渐渐的演变成招待友人欢聚的社交茶会，进而衍生出各种礼节，但现在形式已简化不少。虽然下午茶现在已经简单化，但是茶正确的冲泡方式、喝茶的摆设要优雅、丰盛的茶点，这三点则被视为吃茶的传统而继续流传下来。营造全然的维多利亚式气氛在英国的维多利亚式下午茶传统里，以家中最好的房间(如solon)、及最好的瓷器接待来宾是绝对必要的，而上等的茶品与精致的点心则是下午茶的主角；悠扬的古典音乐来陪衬，加上轻松自在的心情与知心好友共度一个优雅、悠哉的午后。正统英式维多利亚下午茶的生活文化内涵英国在维多利亚女皇时代（公元1837～1901）是

　　母亲节的起源与由来:

　　母亲节在希腊

　　母亲节起源于希腊，古希腊人在这一天向希腊神话中的众神之母赫拉致敬。在17世纪中叶，母亲节流传到英国，英国人把封斋期的第四个星期天作为母亲节。在这一天里，出门在外的年青人将回到家中， 给他们的母亲带上一些小礼物。

　　现代意义上的母亲节起源于美国，由amanm、jarvis(1864-1948) 发起，她终身未婚，一直陪伴在她母亲身边。于19XX年世纪，在母亲去世时， amanm悲痛欲绝。两年后(19XX年)，amanm和她的朋友开始写信给有 影响的部长、商人、议员来寻求支持，以便让母亲节成为一个法定的节日。amanm认为子女经常忽视了对母亲的感情，她希望母亲节能够让人 多想一想母亲为家庭所付出的一切。

　　第一个母亲节于19XX年5月10日在西弗吉尼亚和宾夕法尼亚州举行， 在这次节日里，康乃磬被选中为献给母亲的花，并以此流传下来。 　　

　　19XX年，美国国会通过了一份议案，将每年5月的第二个星期天作为 法定的母亲节。母亲节从此流传开来！

　　母亲节在英国

　　十七世纪英格兰，为表达对英国母亲们的敬意，乃订四旬斋的第四个星期日为「mothering sunday」，人们在这一天回家探视双亲，并致

　　母亲节的起源与由来:

　　母亲节在希腊

　　母亲节起源于希腊，古希腊人在这一天向希腊神话中的众神之母赫拉致敬。在17世纪中叶，母亲节流传到英国，英国人把封斋期的第四个星期天作为母亲节。在这一天里，出门在外的年青人将回到家中， 给他们的母亲带上一些小礼物。

　　现代意义上的母亲节起源于美国，由amanm、jarvis(1864-1948) 发起，她终身未婚，一直陪伴在她母亲身边。于19xx年世纪，在母亲去世时， amanm悲痛欲绝。两年后(19xx年)，amanm和她的朋友开始写信给有 影响的部长、商人、议员来寻求支持，以便让母亲节成为一个法定的节日。amanm认为子女经常忽视了对母亲的感情，她希望母亲节能够让人 多想一想母亲为家庭所付出的一切。

　　第一个母亲节于19xx年5月10日在西弗吉尼亚和宾夕法尼亚州举行， 在这次节日里，康乃磬被选中为献给母亲的花，并以此流传下来。 　　

　　19xx年，美国国会通过了一份议案，将每年5月的第二个星期天作为 法定的母亲节。母亲节从此流传开来！

　　母亲节在英国

　　十七世纪英格兰，为表达对英国母亲们的敬意，乃订四旬斋的第四个星期日为「mothering sunday」，人们在这一天回家探视双亲，并致

　　清明节由来：

　　1、清明时节雨纷纷

　　清明是我国的二十四节气之一。由于二十四节气比较客观地反映了一年四季气温、降雨、物候等方面的变化，所以古代劳动人民用它安排农事活动。《淮南子?天文训》云:“春分后十五日，斗指乙，则清明风至。”按《岁时百问》的说法：“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”清明一到，气温升高，雨量增多，正是春耕春种的大好时节。故有“清明前后，点瓜种豆”、“植树造林，莫过清明”的农谚。可见这个节气与农业生产有着密切的关系。

　　但是，清明作为节日，与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的标志，而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。

　　2、清明祭祖

　　清明节是我国传统祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。

　　扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。

　　按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。

　　清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在

　　西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。那么西餐礼仪有什么由来呢?下面小编为你整理了西餐礼仪的由来，欢迎阅读。

西餐礼仪的由来

　　刀叉的最初起源和欧洲古代游牧民族的生活惯有关，他们马上生活随身带刀，往往将肉烧熟，割下来就吃。后来走向定居生活后，欧洲以畜牧业为主，面包之类是副食，直接用手拿。主食是牛羊肉，用刀切割肉，送进口里。到了城市定居以后，刀叉进入家庭厨房，才不必随身带。由此不难看出今天作为西方主要餐具的刀和筷子身份很是不同，它功能多样，既可用来宰杀、解剖、切割牛羊的肉，到了烧熟可食时，又兼作餐具。

　　大约15世纪前后，为了改进进餐的姿势，欧洲人才使用了双尖的叉。用刀把食物送进口里不雅观，改用叉叉住肉块，送进口里显得优雅些。叉才是严格意义上的餐具，但叉的弱点是离不开用刀切割在前，所以二者缺一不可。直到17世纪末，英国上流社会开始使用三尖的叉，到18世纪才有了四个叉尖的叉子。所以西方人刀叉并用只不过四五百年的历史。

　　刀叉和筷子，不仅带来了进食惯的差异，进而影响了东西方人生活观念。游修龄教授认为，刀叉必然带来分食制，而筷子肯定与家庭成员围坐桌边共同进餐相配。西方

　　礼仪作为人际交往的重要的行为规范，它不是随意凭空臆造的，也不是可有可无的。了解礼仪的起源，有利于认识礼仪的本质，自觉地按照礼仪规范的要求进行社交活动。以下是小编为大家整理的关于礼仪的由来，供大家参考!

　　关于礼仪的由来

　　有一种观点认为，礼仪起源于祭祀。古代“礼”字写法见上图。东汉许慎的《说文解字》对“礼”字的解释是这样的：“履也，所以示神致福也”。意思是实践约定的事情，用来给神灵看，以求得赐福。“礼”字是会意字，“示”指神，“ ”(发jī音)指祭祀时盛祭品的器皿，从中可以分析出，“礼”字与古代祭祀神灵的仪式有关。古时祭祀活动不是随意地进行的，它是严格地按照一定的程序，一定的方式进行的。郭沫若在《十批判书》中指出：“礼之起，起于祀神，其后扩展而为人，更其后而为吉、凶、军、宾、嘉等多种仪制。”这里讲到了礼仪的起源，以及礼仪的发展过程。

　　有一种观点认为，礼仪起源于法庭的规定。在西方，“礼仪”一词源于法语的“Etigu