蛋糕店市场调查小结100字

　　为促进本店进一步发展在激烈的市场竞争中立于不败之地， 完善对职工的安全管理， 提 高职工的工作积极性，本店本着自愿服从、公平公正的原则，特制定本协议。 本店将按照约 定条款对所属全体员工进行管理。履行相关承诺。

　　一：按时上下班。如有特殊情况按以下规定执行： １：本店员工必需牢固树立时间意识，上班迟到１０分钟扣５元，以此类推每十分钟加 扣５元。 ２：有事除特殊情况外，提前一天执行请假制度，说明理由，去向，方便联系。 ３：临时请假按时间累计１２小时为一天。 ４：由于行业特殊性，周六、周日不休息，如请假扣除当天工资及全勤奖金。 ５：每月请

　　假三天者，月出勤视为满勤。本店设立超勤奖，金额为：５０元/天。 二：上班期间，必须做到着装整洁、举止得体、文明礼貌、以诚待人。 １：树立“顾客至上”的服务理念。 ２：学习待客礼仪，主动问好、学会微笑服务。 ３：不能以冷淡、随便、生硬的态度迎接客人。 ４：禁止玩手机、睡觉。接电话不得影响正常工作。上述行为一经发现，处罚办法为： 玩手机、接电话：10 元/次；睡觉：100 元/次。 ５：搞好加工车间、

　　店面、工作台卫生。发现一次卫生差罚款 5 元。

　　三：下班后，及时回宿舍。如有事，说明原因、去向。十点半不

　　系部名称：计算机与信息科学学院 专业：信息管理专业 年级：XX级 班级：

　　姓名：陈梅芳　 学号：09664543

　　实践公司：仁和路蛋糕店

　　实践时间：7月10号至8月6号

　　为了提高自己的社会适应能力，及早树立自己的责任感，假期打工就是一个很好的锻炼自己的机会。一方面，可以把所学的知识应用与实践当中;另一方面，可以积累工作经验，深入了解社会、适应社会，提高自身的各方面能力，对以后的就业大有裨益。本来进行社会实践应该找到与自己所学专业有关的单位进行实习，以提高自己的实战能力，将理论知识在实践中得以运用，为自己今后的学习做引导。但是由于我还是一名大一的学生，所学的专业知识十分有限，所以就选择在一家蛋糕店做服务员，以熟悉社会。通过数天的打工经历让长期处在校园的我对社会有了更直观的认识。

　　我的工作就是为顾客做导购、打包蛋糕以及顾客走后收拾他们卫生。没有真正工作之前，我觉得这些十分简单，但是到自己真正上岗之后，才体会到这其中的辛苦。第一就是工作时必须站着，一天下来要站7、8个小时，每天下班就觉得双腿酸痛。由于店长要求顾客不能自己从柜子里取出蛋糕，所以我们必须跟着顾客帮他们取，但是有的顾客十分不配合，总是想自己打开柜子随意挑选，我们就要马上上前

　　1．市场调查目的要求

　　根据市场调查目标，在调查方案中列出本次市场调查的具体目的要求。例如：本次市场调查的目的是了解某产品的消费者购买行为和消费偏好情况等。

　　2．市场调查的对象

　　市场调查的对象一般为消费者、零售商、批发商，零售商和批发商为经销调查产品的商家，消费者一般为使用该产品的消费群体。在以消费者为调查对象时，要注意到有时某一产品的购买者和使用者不一致，如对婴儿食品的调查，其调查对象应为孩子的母亲。此外还应注意到一些产品的消费对象主要针对某一特定消费群体或侧重于某一消费群体，这时调查对象应注意选择产品的主要消费群体，如对于化妆品，调查对象主要选择女性；对于酒类产品，其调查对象主要为男性。

　　3．市场调查的内容

　　调查内容是收集资料的依据，是为实现调查目标服务的，根据市场调查的目的确定具体的调查内容。如调查消费者行为时，可按消费者购买、使用，使用后评价三个方面列出调查的具体内容项目。调查内容的确定全面、具体，条理清晰、简练，避免面面俱到，内容过多，过于繁琐，避免把与调查目的无关的内容列入其中。

　　4．市场调查表

　　市场调查表是市场调查的基本工具，市场调查表的设计质量直接影响到市场调查的质量。联邦设计的市场调查表有如下特点：

　　（1）

　　系部名称：信专业：   年级：   班级：

　　姓名：   学号： 

　　实践公司：a里蛋糕店   

　　实践时间：7月10号至8月6号

　　为了提高自己的社会适应能力，及早树立自己的责任感，假期打工就是一个很好的锻炼自己的机会。一方面，可以把所学的知识应用与实践当中；另一方面，可以积累工作经验，深入了解社会、适应社会，提高自身的各方面能力，对以后的就业大有裨益。本来进行社会实践应该找到与自己所学专业有关的单位进行实习，以提高自己的实战能力，将理论知识在实践中得以运用，为自己今后的学习做引导。但是由于我还是一名大一的学生，所学的专业知识十分有限，所以就选择在一家蛋糕店做服务员，以熟悉社会。通过数天的打工经历让长期处在校园的我对社会有了更直观的认识。

　　我的工作就是为顾客做导购、打包蛋糕以及顾客走后收拾他们卫生。没有真正工作之前，我觉得这些十分简单，但是到自己真正上岗之后，才体会到这其中的辛苦。第一就是工作时必须站着，一天下来要站7、8个小时，每天下班就觉得双腿酸痛。由于店长要求顾客不能自己从柜子里取出蛋糕，所以我们必须跟着顾客帮他们取，但是有的顾客

　　市场调查，有的著作中称广告调查，为了避免和“广告效果调查”相混淆，我们不妨说直一些，就称为市场调查。

　　市场调查，就是运用科学的方法系统地搜集、记录、整理和分析有关市场的信息资料，从而了解市场发展变化的现状和趋势，为企业经营决策、广告策划、广告写作提供科学的依据 。

　　市场调查具有系统性的特点，即在指导思想上坚持从系统的观点出发，把影响企业发展、广告策划的各种因素视为一个有机的系统，注重研究各种因素之间的内在联系，从因素的相互作用中把握市场需求的变化趋势及运动规律。

　　市场调查还具有科学性的特点。表现在两方面：一是从态度上说，市场调查对市场状况进行分析和判断，不能凭借个人经验或主观猜测，而是凭借调查手段，在大量材料的基础上得出结论；二是从职能上看，市场调查是企业发展的主要环节。通过市场调查，可以了解市场供求的实际情况，总结企业经营计划执行中的经验，找出存在的问题，以便企业克服缺点，改善经营管理。从此角度看，市场调查是管理观念从经验管理走向科学管理的重要标志。更为重要的是，市场调查是广告策划、广告定位的科学手段。在正式制作广告之前，广告制作者必须对下列问题在心目中有一个清晰的轮廓：产品情况、社会经济状况、社会文化特点、社会心理、消费者的心理

　　实训方式：由于那天下大雨，所以只能在室内举行，聆听一线销售人员的销售心得以及其他方面的知识

　　实训目的及意义：让我们在校的学生了解实际的销售，加强对外阅历，达到理论与实际的平衡

　　实训心得;

　　1) 进一步了解了营销了解了销售。

　　“销售就是把正确的东西卖给正确的人！”这句话让我们所有实训的人都感到体会到了真正意义上的销售，这一句话也就概况了我们书本上的大部分知识。销售就是要找到正确的顾客正确的消费者，让我们知道了销售并不只是一味的去卖东西。

　　2）扩展了医药方面的知识

　　那天由于下大雨，所有我们这一组便没有出去跟着业务人员去各大商场销售，而是坐在办公室里聆听公司精英们的销售心得，在聆听的同时，我们了解了许多医药方面的知识，虽然那些知识我们可能暂时还不是会全部用上，但至少让我们心里了解了它们，在必要的时候我相信它一定会发挥最大的作用。

　　3）了解了销售的职业道德

　　有句话说的好，做一行有一行的规矩。社会上的行业也越来越多，市场经济发展以来金钱观念与物质欲进一步腐蚀着人们纯洁的心灵，也越来越多的人不是注重自身社会的品德而是以金钱以及物质欲为主，拜金主义进一步在社会上蔓延。很多行业的人们已经没有了所谓的职业道德，他们只

　　市场调查的方法分为观察法和问卷法两大种。

　　(一)观察法

　　观察法是指通过直接观察取得第一手资料的调查方法。市场调查人员直接到商店、订货会、展销会、消费者比较集中的场所，借助于照相机、录音机或直接用笔录的方式，身临其境地进行观察记录，从而获得重要的市场信息资料。

　　观察法的优点是可以客观地收集资料，可以集中的了解问题。不足之处在于许多问题观察不到，如被调查者的兴趣、偏好、心理感受、购买动机、态度、看法等。

　　(二)问卷法

　　问卷法是指通过设计问卷的方式向被调查者了解市场情况的一种方法。按照问卷发放的途径不同，可分为当面调查、通讯调查、电话调查、留置调查四种。

　　当面调查，即亲自登门调查，按事先设计好的问卷，有顺序地依次发问，让被调查者回答。

　　通讯调查，是将调查表或问卷邮寄给被调查者，由被调查者填妥后寄还的一种调查方法，这种调查的缺点是：问卷的回收率低。

　　电话调查，是指按照事先设计好的问卷，通过电话向被调查者询问或征求意见的一种调查方法。其优点是取得信息快，节省时间，回答率较高；其缺点是询问时间不能太长。

　　留置调查，指调查人员将问卷或调查表当面交给被调查者，由被调查者事后自行填写，再由调查人员约定时间收回的一种调查方法。这种方法可以

　　掌上电子市场的竞争十分激烈，价格战、概念战、广告战、技术战如火如荼地进行着。但拨开层层战火硝烟，不难发现，掌上电子市场领域内的每一个动作，在很大程度上都是围绕着新产品展开的。

　　新机型销售贡献大

　　从赛诺市场研究公司35城市商场销售监测情况来看，XX年市面上共出现386款机型掌上电子产品，其中179款是XX年新上市的，占到市面机型总数的46.4％。而其中以提供记事、电话簿等功能为主，一般支持手写输入、电脑同步功能，产品系统较为封闭的普通pda类产品中，XX年新上市的机型已经占到了市面机型总数的53.5％。

　　从监测数据看，XX年11月份掌上电子市场零售额的66.3％来自XX年新上市的机型，44.6％来自XX年下半年新推出的机型。从目前掌上电子两大主流市场（pda类市场和辞典类市场）来看，pda类市场新品贡献率较大，其中XX年11月份pda类市场83.2％的零售额来自XX年新上市机型，57％的零售额则来自于XX年下半年上市的新品。

　　pda竞争是速度战

　　从pda类主要机型在上市后各月的表现可以看出pda类掌上电子产品市场生命周期普遍较短，尤其是产品导入期和产品成长期非常短。从XX年上市的比较成功的机型的生命周期来看，大部分机型都是在上市后

　　概念解说

　　市场调查报告是根据市场调查研究活动及调查成果而写出的有情况有分析的书面报告。

　　编写要点

　　①标题

　　标题即报告的题目。有直接在标题中写明调查的单位、内容和调查范围的，如：《天津自行车在国内外市场地位的调查》；有的标题直接揭示调查结论，如：《首都自行车市场进人饱和期》、《出口商品包装不容忽视》等等；还有的标题除正题之外，再加副题，如《“泥巴换外汇”——陶瓷品出口情况调查》。

　　②前言

　　前言部分用简明扼要的文字写出调查报告撰写的依据，报告的研究目的或是主旨，调查的范围、时间、地点及所采用的调查方式、方法。

　　除此之外，有的调查报告为了使读者迅速、明确地了解调查报告的全貌，还在前言里极简要地列出一个报告的内容摘要。

　　③主体

　　主体部分是报告的正文。它主要包括三部分内容。

　　a.情况部分

　　该部分是对调查结果的描述与解释说明。可以用文字、图表、数字加以说明。对情况的介绍要详尽而完备，为结论和对策提供依据。

　　b.结论或预测部分

　　该部分通过对资料的分析研究，得出针对调查目的的结论，或者预测市场未来的发展、变化趋势。该部分为了条理清楚，往往分为若干条叙述，或列出小标题。

　　c.建议和

　　企业如何做市场调查市场调查是企业制定营销计划的基础。企业开展市场调查可以采用两种方式，一是委托专业市场调查公司来做，二是企业自己来做，企业可以设立市场研究部门，负责此项工作。下面笔者结合近期完成的一次市场调查的体会，介绍组织实施一项市场调查的基本过程。

　　一、明确调查目标

　　进行市场调查；首先要明确市场调查的目标，按照企业的不同需要，市场调查的目标有所不同，企业＄使经营战略时，必须调查宏观市场环境的发展变化趋势，尤其要调查所处行业未来的发展状况；企业制度市场营销策略时，要调查市场需求状况，市场竞争状况，消费者购买行为和营销要素情况；当企业在经营中遇到了问题，这时应针对存在的问题和产生的原因进行市场调查。

　　二、设计调查方案

　　一个完善的市场调查方案一般包括以下几方面内容：

　　1．调查自的要求

　　根据市场调查目标，在调查方案中列出本次市场调查的具体目的要求。例如，本次市场调查的目的是了解某产品的消费者购买行为和消费偏好情况等。

　　2．调查对象

　　市场调查的对象一般为消费者、零售商、批发商，零售商和批发商为经销调查产品的商家，消费者一般为使用该产品的消费群体。在以消费者为调查对象时，要注意到有时某一产品的购买者和使用者不一致，如对婴儿食品的