如何做好饭店收银员

　　做收银员的工作已经六年了，这六年收银的工作中，经历过许多事，但最后都解决了。感觉做一名收银员容易，做一个好的收银员就不是那么容易了。

　　自从调到收银的那段日子里我收获很大，因为刚来前台部我有太多不适应每天的工作真的觉得无趣。因为之前一直都是干营运的对收银一窍不懂。我最大的体会就是做事都要谨小慎微，不要因为事情简单而掉以轻心。

　　我觉得如果要适应这个社会，必须要克服许许多多的困难，而且要试着改变自己。使自己能够融入这个残酷的社会中去。而且我慢慢的发现其实收银工作也不是那么无聊的。每当想到这里，我就不断的鼓励自己，要好好在这里工作，刚来时我也是会由一个师傅带着教我一些收银的技能。同时我也发现要学的知识太多了。比如信用卡的识别与防伪，顾客使用不同的信用卡应如何操作，人民币的识别与防伪，会员卡的使用，退换货的一些相关知识，遇到问题之后该如何处理等等。要做一名称职的收银员，收银技巧的掌握固然重要，但对顾客的服务态度和自身的素质也也很重要的。“您好”，欢迎下次再来“这些最基本的礼貌用语是必不可少的的，虽然我不太爱说话，但我慢慢的克服这些毛病。想想这两年里我已经干的比较不错了。对于我们举行大的促销活动时，虽然我们收银工作会很累。可看到排着那么多的顾客我

　　各企业：

　　收银员是企业的关键岗位，是直接为顾客服务、又直接收取、归集企业销售款的重要岗位，是对全店销售款的安全及收银设备的正常运转负责的重要岗位。对收银员的选拔、使用、培训及考核原则是：收银员由企业推荐、人事部把关、财务部培训、店长考核、财务部检查。现将收银员的上岗条件、岗位职责、培训内容和工作流程规定如下。

　　收银员上岗条件

　　1、具备良好的思想品质和职业道德，具有较强的工作责任心，热爱企业，能自觉维护东来顺品牌。

　　2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。

　　3、在本单位工作满一年，各方面表现良好，无违纪记录。

　　4、具备收银员的基本素质，反应灵敏，具备基本的动手操作能力，在收银员培训中成绩优异。

　　5、具备良好的个人形象。

　　收银员岗位职责

　　1、熟悉本岗位的工作流程，做到规范运作；

　　2、熟练掌握操作技能，确保结帐、收款的及时、准确、无误；

　　3、做好开业前的各项准备工作，确保收银工作的顺利进行；

　　4、结账收款时，对所收现金要坚持唱收唱付，及时验钞，对支票要核实相关内容，减少企业风险。

　　5、管好备用金，确保备用金的金额准确、存放安全。

　　6、管好自己的上机密码，不得与他人共用，不得对外人泄露。

　　7、管好用好发票

　　收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。预备好零钞，以便找数;检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。下面是小编整理的超市收银员的职责.

　　超市收银员的职责:

　　.熟悉商品的货区、商品基本价位、收银业务、结箅小票管理业务，收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台安全等职责。

　　2.在其收银过程中，除了结算货款外，还要向顾客提供商品和服务信息，解答顾客的提问，做好商品损耗的预防。

　　超市收银员的职责:

　　、遵守各项收银制度和操作程序;

　　2、按规定为离店客人办理离店手续，确保客人在离店之前办好所有帐目的手续;

　　3、结算当天个人收银营业款项

　　超市收银员的职责:

　　1、 收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。预备好零钞，以便找数;检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。

　　2、 准确打印各项收款单据、发票;及时、快捷收妥客人消费款;在收款中做到快、准、不错收、漏收;对各种钞票必须认真验明真伪;收到伪钞自赔。

　　3、 每日收入现金，必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。出现长款或短款，必须如实向上级汇报，按公司财务规定长款入公司帐，短款当事人自赔。

　　4、

　　收银员，指超市、商场、宾馆、酒店等经营场所给顾客结账的雇员。下面是小编为你整理的收银员工守则，希望对你有用!

　　收银员工守则

　　1.收银归财务部管，是财务部派到楼面工作的部门。

　　2.收银部在楼面上班，员工纪律归楼面管，若因工作与楼面发生矛盾，由楼面负责协调，特殊情况由财务部、楼面部共同解决。

　　3.收银员不得利用工作之便挪用、抽取营业款，也不得代人签单、模仿签单、涂改单据。一经发现，公司将会严重处罚，并按贪污处理，若需涂改单据必须经总经理签字。

　　4.收银员收到签单时，务必核对有否总经理或董事批示方可接收

　　5.营业收入款每晚收工后巴点清并交总经理点清，若有任何差错由收银员自己赔偿，如钱多则将多出之数交回公司归入基金。

　　6.收工前点清银头数，交财务部存放，不得挪用银头数，否则按贪污处罚

　　7.收银部要配合财务部随时检查银头数，不得阻拦刁难，否则立即开除

　　8.收银员每晚收场后必须整理好单据，交审核处复核，如发现单钱不符，照价赔偿，当天必须结清

　　9.按规定做每日报表，交财务部复核制毛利表

　　10.收银部有责任完成董事局、总经理要求做的营业收入分析资料。

　　11.现金银头交接务必点清，避免发生误会

　　12.认真检查真伪币，尽量杜绝错收假

　　员工手册，是新进员工在进入公司工作的时候，指导员工工作，规定员工职责和公司制度的一本指导书。下面是小编给大家带来的员工手册，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!

　　收银员员工手册范本(一)

　　1.目的与适用范围：

　　明确规范收银员管理制度，确保收银工作落实执行。本管理制度适用于综合超市有限公司下属各门店。

　　2.优秀收银员评比标准：

　　2.1每月正负差异在规定范围内。

　　2.2无顾客投诉。

　　2.3唱收唱付，礼貌用语到位(指顾客能听清，听懂，不会产生误会)。

　　2.4全勤。

　　2.5操作POS机熟练，业务能力强，点钞速度快。

　　2.6遵守店内及部门各项规章制度。

　　2.7团队精神及上进心较强。

　　2.8服务态度热情、亲切。

　　2.9收银组劳动纪律：

　　3.收银员在工作时间内：严禁为亲朋好友结帐(劝其到其他款台结帐)，以免产生误会。

　　3.1严禁携带私人现金上岗，如发现视同货款上缴。

　　3.2如与顾客发生争吵、辱骂、殴打等现象或服务态度恶劣者，罚款“50元”。情节严重者予以开除。

　　3.3不遵守公司内的各项规章制度者，罚款“50元”。

　　3.4擅自离开款台，上班时间购物者，处以所购商品价值&l

　　收银员年终总结

　　一年来,在科长的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己，较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评.总结起来收获很多.

　　一、在工作中学习，不断提高自己的业务水平

　　作为一名收银员领班，首先是一名收银员，只有自己的业务水平高了，才能赢得同事们的支持，也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年，且取得一了定的成绩，但这些成绩还是不够的，随着超市的发展，对我们收银员的工作提出了新的要求，通过学习，我总能最先掌握电脑操作技术，总能为下面的同志做指导。

　　二、做好了员工的管理，指导工作，领班虽然不算什么大领导，但也管着一堆人，是领导信任才让我担此重任，因此，在工作中，我总是对他们严格要求，无论是谁，有了违纪，决不姑息迁就，正是因为我能严于律已，大胆管理，在生活中又能无微不至的关怀下面的员工，因此他们都非常尊重我，都服从我的管理，一年下来，我们的工作得到了领导的肯定。

　　三、合理安排好收银员值班、换班工作，收银员的工作不累，但得细心，因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此，在给几名员工作排班时，我总是挖空心思，既要让收银员休息好，又不能影

　　在工作中，虽然我只是充当一名普通收银员的角色，但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单，其中也是一系列的复杂程序。在这半年的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，无论工作是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。

　　工作中我刻苦学习业务知识，在领班的培训指导下，我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程，从理论知识到实际操作，从前台到接待为客服务，一点一滴的学习积累，在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。

　　在工作中也有过失误，是主管、领班给了我一次又一次的鼓励，使我对工作更有热情，米尔兰德先生曾说过：年轻人天生就需要鼓励。是的，正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关，不断进步。从此，在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了，变得很坚强，由于我的责任心强与对工作的热情，得到了上级领导的肯定，让我来国宾会所实习，刚开始去时特不习惯，各方面我都觉得没餐厅好。可是经过一段的磨练，终于感触到了吃得苦中苦，方为人上人，这种令人敬佩的名言，经过一段时间的努

　　一年的收银工作进入了尾声，在收银主管和各层领导的支持帮助下，作为收银员的我在工作上积极主动，更新观念，不断的树立事业心和责任心，围绕着收银的工作性质，能够严格要求自我，求真务实。在“巴黎春天百货有限公司”的一年工作中使我对服务行业有了更深的认知。

　　收银工作处于商场的最前沿，是体现公司形象的重要部门，做一名收银员要具备良好的思想品质和职业道德，热爱本职，扎实工作。热爱企业，顾全大局。尊重顾客，塌实服务。勤于学习，提高技能。做到对企业负责，对消费者负责。用良好的专业素质，主动热情，耐心周到的服务思想，友善和谐的服务态度，丰富的业务知识，熟练的操作技能，去服务每一位顾客，同时要自觉的遵守本公司的各项规章制度和本岗位的纪律要求。为贯彻百货的优良，周到高效的服务宗旨而努力。

　　做为收银员的我每天在开业前要做好开业前的各项准备工作，确保收银工作的顺利进行：准备开早会，整理好自己的仪容仪表，整理款台，开机登录，准备好各项备品，备好放在收银机内的定额零钱，调好收款章日期，检查收银机是否在联网的状态下，能否及时、准确、无误的收取款项。还要熟记当日的企化活动，能够为顾客做好向导，排解顾客的疑难。当顾客来到收银台前首先我们要向顾客礼貌

　　对付这份职业，我能认认真真，脚踏实地的做好本职职业。固然我只充任一个平常的脚色，这个脚色不但单是收钱这么简略，此中尚有许多杂乱的步骤。在职业时期我接收了不少的阅历，曾添了不少看法。 但是作为收银员必必要具备一颗主动、热情、主动、周到的心态去供职每一位主顾。在职业中偶然会遇到许多不高兴的事，但是我都务必征服，不克带有负面的心思，由于这样不只会影响自己的心思也会影响到对主顾的态度。

　　每天都邑遇到分别的客人，分别的客人有分别的性情，针对分别的主顾我们应提供分别的供职，由于这一行业不变的宗旨是：“主顾至上”。面临主顾，脸上始终要面带微笑，提供规矩的供职，要让主顾理解到热情感，纵使在供职职业中遇到一些不高兴的事务，若是我们仍然以笑颜相迎，那么再无理的客人也没有原由发性情，所谓“邂逅一笑，百事消”，这样一来主顾快乐自己也舒心。

　　固然这只是简简略单的一个收银员，在别人看来是那么微不敷道，然则从中却教会人许多原理，进步我们自身的品质。一直地学习，一直地进步自己的德行修养，一直进步自己的供职技能。“只有学习本领一直磨砺一个体的操行，进步德行修养，进步供职技能。哪怕是平常的一个收银员，只要一直的

　　收银员的道德修养与技能发展在一定程度上决定了零售业的发展状况,及顾客对零售业的最初印象。下面小编为大家精心整理了收银员担保书，希望能给你带来帮助。

收银员担保书篇一：

　　担保人：

　　被担保人：

　　一、担保人 愿意为 作经济担保。

　　二、被担保人 在好易佳超市(上坪店)担任收银员期间，若出现贪污、盗窃、挪用公款现象，违反超市规章制度等行为给公司造成经济损失，本人无力偿还的部分由担保人承担并负责偿还。

　　三、担保人概况(如实填写)：

　　姓名___________证件名称 证件号码： 工作单位：

　　家庭地址：

　　邮编 联系电话：

　　四、担保人关系：

　　五、担保人签字(手印)：

　　六、本协议经双方确认无误，现予以签字用意认可以上条约为证;并承诺对被担保人从法律角度承担其今后在窃、挪用公款三方面的相关法律责任。

　　七、本协议的有效期为：被担保人在好易佳超市(上坪店)的入职日起至被担保人的工资结算清，离职日后30日为止。

　　部门 主 管：

　　人事负责人：

　　担 保 人：

　　被担保人：

　　日 期：

收银员担保书篇二：

　　被担保人 (先生/女士)于 年 月 日起在 (单位) ，担任 职务。本人自愿遵守公司所订一切规章制

　　度、条例，接受公司指派之工作，并忠诚